孙子执铲 炒出阿嬷生前拿手菜

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南台南家扶中心8日举办寒冬送暖餐会,从900多个扶助户中,选出5位「专属大厨」,现场炒出一盘平常孩子最爱吃的料理请来宾品尝,其中1位黄张阿嬷11月突然过世,孙子现场执铲,炒出阿嬷生前的拿手菜。 南台南家扶中心过去举办的寒冬送暖餐会,都是选出不向环境

南台南家扶中心8日举办寒冬送暖餐会,从900多个扶助户中,选出5位「专属大厨」,现场炒出一盘平常孩子最爱吃的料理请来宾品尝,其中1位黄张阿嬷11月突然过世,孙子现场执铲,炒出阿嬷生前的拿手菜。

南台南家扶中心过去举办的寒冬送暖餐会,都是选出不向环境低头的生命斗士,今年改为「专属大厨」,因为社工发现,每个受扶助的家庭,再怎幺穷苦,家长与孩子关係仍然紧密,活动透过「做一道孩子最爱吃的菜」来传递5个家庭的故事。

5位「专属大厨」分别有不同生命故事与背景,其中,黄张阿嬷的老伴早在11年前过世,儿子媳妇离婚后先后离家,留下两孙给她照顾,她原本要在家扶岁末送暖活动中以「沙茶猪肉炒芥蓝」出场,却在11月过世,由孙子代阿嬷出场,炒出这道自己最爱吃的阿嬷拿手菜给大家品尝。

南台南家扶中心岁末送暖首场活动共有东区、中西区与南区共2200人参加,藉着「专属大厨」料理活动,介绍每位家长厨师背后的感人故事,表扬许多扶助户在人生困难时,在生活中的勇敢与坚强。

(中国时报)

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