手作农情-驱蚊利器香茅精油出运啦!

nlp书籍 admin 评论

▲位于茅埔围的香茅精油馆,让小朋友重新认识传统产业。黄国书/摄影 ▲柠檬香茅可泡茶,用热水沖泡数分钟即可。黄国书/摄影 香茅油曾是台湾重要农产,但逐渐被现代人遗忘;好在,阿嬷传下来的驱蚊大法,现在重现江湖。 夏日最讨厌的蚊子大军来了,市面上防

▲位于茅埔围的香茅精油馆,让小朋友重新认识传统产业。黄国书/摄影 ▲柠檬香茅可泡茶,用热水沖泡数分钟即可。黄国书/摄影

香茅油曾是台湾重要农产,但逐渐被现代人遗忘;好在,阿嬷传下来的驱蚊大法,现在重现江湖。

夏日最讨厌的蚊子大军来了,市面上防蚊液虽多,但都比不上香茅精油天然ㄟ尚好,尤其是对付难缠的小黑蚊黑金刚,香茅可是利器。

日治时代引进香茅广为种植,老人家回忆,日本人在罗东与苗栗设站,收购香茅油与樟脑油,大多数人只知苗栗的香茅油,事实上宜兰也不少,十多年前罗东一带还有3、4间工厂提炼精油。

■茅埔围产量大驱蚊作肥皂

现在宜兰香茅油几乎都来自「茅埔围」,当地许多人家从日治时代便从事香茅产业,目前产量最大的正义农产商行开设「香茅精油馆」,让现代人了解这项传统产业。

第二代老闆娘曾秀美表示,茅埔围指的是宜兰冬山乡得安村一带,早期旱地根本无法种稻,能长得好的只有花生、豆子及茅草,当地人利用茅草盖房子、兴建聚落围墙。日本人来之后,曾秀美的公公也开始种香茅,香茅油与樟脑油当时是军用品,民间禁止使用,但大家还是会偷偷拿来驱蚊、作肥皂。

■化学香料取代一度如杂草

早期香茅油价格不错,有人以「一桶香茅油换一栋厝」作比喻,虽然夸张但也差不多了,当时为台湾赚取了不少外汇,1950年代产量更是世界第一。可惜的是,后来化学香料取代了天然精油,香茅油的好,逐渐被遗忘,香茅草被当作杂草一样,没人理。

「20多年前,公公重新种起香茅草,想要传承下去,一开始成效不彰,大家一闻到香茅味,都说像香皂,没人要买。」她说,直到十多年前,环保观念抬头,消费者开始回头找古早时代的自然产品,她自己也几乎年年参与绿色博览会,慢慢推广找回了市场。

曾秀美表示,香茅草很好种,让它自由生长就好,真正辛苦的阶段是收割,每年两次,香茅怕雨,一旦淋到雨便减低油质,因此收割只能在4、9或10月,顶着大太阳收割,香茅像茅草一样利,得戴上手套以免割伤。

■辛苦收割有成如今变成宝

割草后,先晒到3分乾,放入几乎像人一样高的大蒸汽锅里,工作人员跳进去,用双脚力量把草踩得扎实,再放入山泉水煮到沸腾,便开始蒸馏出一滴滴淡褐色的香茅油,1000公斤的香茅草,能提炼出2公斤精油。

曾秀美的香茅油很纯粹,就是油而已,没有其它添加物,有老客人夸奖她的精油,从第一滴到最后一滴都是同样味道,不会走味。

香茅精油馆另外种植了一种柠檬香茅,是老闆想要试试外来种的香茅,把一大把香茅拿去换一小株柠檬香茅,现在偶尔有客人好奇,曾秀美会送一些柠檬香茅让客人回去泡茶或煮汤;至于作精油,还是古早种的香茅好。曾在工业化之下被当作杂草的香茅,又默默地回复当宝。

(更多王晓铃的旅游报导请上

http://blog.chinatimes.com

/egg/)

香茅精油INDEX

★香茅精油馆(正义农产商行)/宜兰县冬山乡得安村梅林路933号/03-9513160、0932907175/可宅配/香茅油520克650元、100克250元、随身瓶10克50元;香茅皂50元;精油皂体验DIY接受团体预约每名200元

(中国时报)

喜欢 (0) or 分享 (0)
发表我的评论
取消评论

表情

您的回复是我们的动力!

  • 昵称 (必填)

网友最新评论